Авокадо для нас до сих пор является достаточно экзотическим плодом, который не всегда можно найти в магазине, да и стоимость его обычно много больше, чем «родных» фруктов и овощей. Однако для Колетт Дайк лучше еды, чем авокадо, просто не существует. Она предлагает своим читателям рецепты и фотографии различных блюд с использованием этого фрукта, и снимки эти такие аппетитные, что хочется моментально что-нибудь из всего этого приготовить.
читать дальше
Бутерброды.
В восточном стиле.
Девушка из Амстердама Колетт Дайк (Colette Dike) ведет свой блог «Food Deco», в котором регулярно публикует рецепты с настолько аппетитными иллюстрациями, что есть начинает хотеться даже тем, кто только что плотно отобедал. Особое внимание Колетт всегда уделяет авокадо. «Авокадо не просто безумно вкусные, они еще полезные и мегафотогеничные! Они мне всегда нравились, но, мне кажется, именно во время моей беременности они стали моим наваждением.»
Украшение.
Авокадо-гамбургер.
Мясо с зеленью и авокадо.
«Мне нравится вдохновлять людей готовить дома. Можно делать еду намного более привлекательной, затрачивая на это совсем немного усилий. Что касается авокадо, его обычно добавляют в салаты, но я также использую его и как основное блюдо, а иногда добавляю его в выпечку.» Помимо блога Колетт также ведет Инстаграм, на который подписано более 80 тысяч подписчиков. Более того, девушка издала книгу рецептов, которая называется, как нетрудно догадаться, «Авокадо».
Бутерброды.
Зелень.
Зеленый салат.
*Тортик* из авокадо на рисовом хлебце.
Книга про авокадо.
Блюда из авокадо.
Бутерброд с свежим авокадо.
источник